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〒918-8027 福井県福井市福町31-1-91

TEL. 090-2127-6973 (担当 田中)

体験・教室Trial/School

福井には美味しいそばがある。これを全国の皆さんに知って頂くことを目的に発足して25年。


日本で最初に開かれた「越前そば道場」へようこそ

「愛好会そば打ち教室」のご案内 (月2回程度)

そばが好きな方、自分で打ったそばを食べてみませんか? そば打ちをサポートさせて頂きます。初心者の方大歓迎です。

お申込み

そば打ちをもっと勉強してみたい方のための体験コースです。
募集案内は、福井新聞「ぷりん」掲載又はホームページ、口コミ等で行っています。まずは、お電話にてお申込み下さい。準備の都合上、完全予約制とさせていただいています。

そば打ち教室

料金

そば粉等材料の相場価格により若干変動します。

<例>
@ 0.7kg 3,200円
A 1.0kg 3,650円
B 上記以外、ご希望があれば相談下さい。

指導

本コースは、マンツーマン指導です。

時間

開催時間は、9:00 〜 14:00を予定しています。
所要時間: およそ2時間 (初診の方は少々お時間を要します。)

お持物

・前掛・三角巾・タオル・生そばお持ち帰り容器
・基本のそば打ち道具一式は教室で用意してありますので必要ありませんが、愛用の自前そば打ち道具の持ち込みは可です。

申込・問合せ

 電話 090-9440-1468(近藤) または 090-2127-6973 (田中)
そば打ち教室  お待ちしています。



「越前そば道場」は、日本初のそば道場です。 「ふくいそば打ち愛好会」は、(故)中山重成翁の遺志を継いで、この道場を運営管理しています。



越前そば道場

〒918-8027
福井県福井市福町31-1-91

TEL 090-2127-6973 (担当 田中)

「ふくいそば打ち愛好会」は、「越前そば道場」に事務局を置き、活動の拠点にしています。


 初代会長(故)中山重成翁は、そば打ちを茶道や禅道のごとく「そば道」と位置づけ、そばのもつ神秘的な魅力を多くの人に感じてもらいたいと願い、「越前そば道場」を開きました。

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